Aktuelle Information

Wir befinden uns vom 1.08 bis einschließlich 17.08.21 in Betriebsferien.
In dieser Zeit bleibt unsere Gastronomie sowie Take Away Service geschlossen.
Kochboxen sind leider in diesem Zeitraum auch nicht verfügbar.

Ab dem 18.08.21 sind wir mit neuen Öffnungszeiten wieder für Sie da.

Die Burger von Bietigheim

Es wird Zeit. Zeit für neuen Schwung in der Gastronomie. Zeit für ein bisschen mehr Realismus im Genusshimmel. Zeit für ordentliche Geschmacksexplosionen mit Sättigungsgefühl.
In seiner Küche nennt man Benjamin Maerz nicht umsonst den „Burgermeister“ – er hat die Kochlöffel in der Hand und lässt es sich nicht nehmen, zu bestimmen, wo es auf der kulinarischen Reise in seinen Breitengraden hingeht.
Mit dieser genauen Vorstellung wird nun die Gastronomie im Hause Maerz & Maerz um ein neues Konzept erweitert. Die neue und außergewöhnliche Alternative zur Sternegastronomie bietet puren Geschmacksnervenkitzel zu erschwinglichen Preisen:
Deftige Speisen mit erlesenen Wein- und Craft-Beer-Begleitungen – natürlich alles aus bester Qualität.

Burger meets Burgunder

Unsere Burger sind Premium Burger: beste Zutaten, ausgezeichnete Zubereitung und perfektes Zusammenspiel am Gaumen durch unsere ausgewählte Getränkebegleitung, denn die Mischung macht die Mahlzeiterst komplett.
Dazu servieren wir außerdem Steaks und Dry Aged Beef, dem unsere Gäste beim Reifen zusehen können, sowie weitere vorzügliche Sidekicks für unseren Star aus Beef und Bun. Da läuft einem doch schon das Wasser im Mund zusammen!

Öffnungszeiten
Maerz Burger

Maerz Burger Take Away
Mittwoch bis Samstag von 15.00 bis 20.30 Uhr per Vorbestellung möglich.

Sonntag, Montag und Dienstag kein Take Away.

Maerz Burger vor Ort
Mittwoch bis Samstag von 18.00 bis 21.00 Uhr.

Sonntag, Montag und Dienstag Ruhetag.

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung telefonisch (+49 (0)7142 – 42004 ) oder via Whatsapp (+49 (0)7142 – 42004 ) oder auch per E-Mail (info@hotel-rose.de) entgegen.

Bestens bestellt

Unser Salon bietet Platz und Atmosphäre für pure Gemütlichkeit mit einem Hauch von Dekadenz. Rustikal und zugleich edel spiegelt die Einrichtung die Speisekarte wider. Wenn man es sich hier inmitten der Kuhfelle und Trophäen bequem macht und sich kulinarisch bedienen lässt, steht einem entspannten und angenehmen Abend nichts mehr im Wege. Ein Erlebnis, das Sie garantiert weiterempfehlen und teilen wollen mit allen, die Ihnen am Herzen liegen – das ist Genuss mit allen Sinnen, Genuss voller Leidenschaft.

Tisch bei Maerz Burger
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