Es wird Zeit. Zeit für neuen Schwung in der Gastronomie. Zeit für ein bisschen mehr Realismus im Genusshimmel. Zeit für ordentliche Geschmacksexplosionen mit Sättigungsgefühl. In seiner Küche nennt man Benjamin Maerz nicht umsonst den „Burgermeister“ – er hat die Kochlöffel in der Hand und lässt es sich nicht nehmen, zu bestimmen, wo es auf der kulinarischen Reise in seinen Breitengraden hingeht.

Mit dieser genauen Vorstellung wird nun die Gastronomie im Hause Maerz & Maerz um ein neues Konzept erweitert. Die neue und außergewöhnliche Alternative zur Sternegastronomie bietet puren Geschmacksnervenkitzel zu erschwinglichen Preisen: Deftige Speisen mit erlesenen Wein- und Craft-Beer-Begleitungen – natürlich alles aus bester Qualität.

Burgermeets Burgunder

maerz&maerz
Burger
Unsere Burger sind Premium Burger: beste Zutaten, ausgezeichnete Zubereitung und perfektes Zusammenspiel am Gaumen durch unsere ausgewählte Getränkebegleitung, denn die Mischung macht die Mahlzeit erst komplett.
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Abendlicher Blick von der Straße auf das beleuchtete Hotel Rose und Restaurant Maerz in Bietigheim-Bissingen
Öffnungs
zeiten

Maerz Burger vor Ort:
Mittwoch bis Samstag
von 18.00 bis 21.00 Uhr.

Maerz Burger Take Away:
Mittwoch bis Samstag
von 18.00 bis 20.30 Uhr
per Vorbestellung möglich.

Sonntag, Montag und Dienstag
Ruhetag

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Maerz&Maerz
Regional
Unser Salon bietet Platz und Atmosphäre für pure Gemütlichkeit mit einem Hauch von Dekadenz. Rustikal und zugleich edel spiegelt die Einrichtung die Speisekarte wieder. Ein Erlebnis, das Sie garantiert weiterempfehlen und teilen wollen mit allen, die Ihnen am Herzen liegen – das ist Genuss mit allen Sinnen, Genuss voller Leidenschaft.